С целью автоматизации процесса приготовления кофе по-турецки, в 2014 году турецкая компания Арзум презентовала кофемашину Арзум ОККА. Данная кофемашина является профессиональной и получила мировое признание, так как способна воссоздать процесс приготовления на песке автоматически за счет имитации температурного режима приближенного к температуре раскаленного песка. Так же Арзум ОККА была награждена знаменитой премией РедДот Эворд 2014 на ежегодном конкурсе в мире техники, который прошел в Германии в июне 2014 года. На этом конкурсе кофемашина приготовила без остановки 5000 порций кофе, чем доказала свою профессиональность. На этом форуме Арзум Окка была отмеченна премией за лучший дизайн, она гарантированна украсит интерьер как барных площадей так и домашней кухни. Какие приимущества у кофемашины Арзум ОККА:
Кофемашина работает в двух режимах:
- Экспресс режим — время приготовления 45 секунд. Идеально подходит для продаже в торговых сетях.
- Длительный режим — время приготовления 4 минуты. В этом случае температура приготовления кофе несколько раз поднимается до максимальной. Идеально подходит для ресторанов и домашнего приготовления.
- Запатентированная функция подачи кофе «прямо в чашку», не имеет аналогов в мире.
- Возможность одновременного приготовления двух порций кофе, что позволит быстрее обслужить клиентов. Идеально распределяет кофе в обе чашки.
- Не занимает много места, ее габариты — 25см * 20см * 25см.
- Имеет резервуар для воды, который легко снимается, что позволяет быстро и удобно набрать воду. Кофемашина не прихотливая к качеству воды.
- Готовит кофе с холодной воды, поэтому использует электроэнергию только во время приготовления (номинальная мощность 710W).
- Температура готового напитка 95 градусов С, действительно горячий и крепкий кофе с высоким содержанием кофеина. За счет высокой температуры приготовления, для приготовления крепкого кофе достаточно 5 грамм молотого кофе, соответственно с одного килограмма можно 200 порций.
- Технология «Lift-to-Brew», которая обеспечивает настоящий кофе по-турецки с идеальным вкусом.
- Трехуровневая регулировка подачи воды на одну порцию (50, 60, 70 мл).
- Наличие функции для автоматической промывки кофемашины в конце смены. Кофемашина запрограммирована таким образом что если ее забыли выключить, то после трех часов ожидания она сама себя автоматически вымоет и автоматически выключиться.
- Функция контроля проданных порций. Данная кофемашина подсоединяется к компьютеру через юсб кабель с дополнительным блоком (данный блок в базовую комплектацию не входит).
Кофемашина Арзум ОККА — это наилучшее предложение сегодня для всех поклонников кофе по-турецки.
Юлия –
Спасибо спасибо спасибо !!! За то, что предложили белую ….!) она такая шикарная!! Хотела изначально чёрную взять , но не жалею не капли , что передумала , моя кухня заиграла новыми красками ))